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음식,요리

도시락을 싸가지고 다니는 즐거움

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  요즈음 나는 직장에 점심도시락을 싸가지고 다닌다.
도시락을 싸가지고 다니면서 즐거움을 느끼고 있다.
대부분 사람들은 도시락을 싸가지고 다니면 도시락을 준비하는데  조금 번잡스럽고 다른 사람들 모두 밖에 나가서 먹는데  거기에 못 어울리고 창피스럽기도 하다고 느낀다.
  도시락 하면 학창 시절이 떠오를 것이다. 어머니가 정성 들여 싸준 도시락을  
젊을 때라 점심시간 이전에 쉬는 시간에 다 먹어 치우기도 하고 다른 친구가 맛있는 것이라 도 싸 오면 빼앗아  먹고, 나눠 먹고   조금 어렵게 사는 학생들은 도시락을 못 싸와 수돗물로 배를 채우던 시절도 있었다.
어머니께서 준비한 반찬은 주로 김치였고 멸치조림, 콩자반, 계란푸라이가 맛이 있었다.
나는 요즈음 도시락을 싸가지고 다니면서 재미가 들었다. 도시락을 씨깆;고 다니면 다음과 같은  이점이 있다.
   나는 남자 직장인 임을 밝힌다. 일단은 도시락을 내가 싼다.
밥은 밥솥에 있으니  보온도시락에 넣고 반찬은 서너 개 정도 챙겨 가져간다.
내가 좋아하는 구운 김은 몽땅 회사에 사전에 비치해 논다.
평소 냉장고에는 반찬이 많이 쌓여 있다.
여러분 가정도 비슷하리라 생각한다. 요리를 해서 한번 먹고 그다음에는 시들해져 쌓여 있고 의외로 반찬을 잘 안 먹어 쌓여있는 것이다.
그 많은 요리 중에 세 개 정도 반찬을 싸고 계란 프라이나 계란말이를 준비한다. 이렇게 히므로서 냉장고에 쌓여 있는 음식재고를 정리하는 효과도  있다. 냉장고 음식도 안 먹고 오래 놓아두면 곰팡이가 생기고 상한다.
도시락을 싸므로 해서 냉장고 정리 효과 가 있다.
도시락 메뉴를 그 전날 구상하여 매일 골고루 맛있게 준비할 수 있다.
도시락은 식당에서  짜고 맵고 MSG 많이 들어 있는 음식에  비하면  뱃속이 편안하다.
요즈음 물가가 많이 올라 식당 한 끼 식대가 1만 원에 육박하고 있는데
도시락을 싸므로 해서 얻는 경제효과는 덤이다.
  기름진 음식을 피하고  소금, 설탕이 많은 음식을 안 먹고  적량을 먹으므로해서 건강해지고  다이어트 효과도 있다.
도시 락을 준비하는 배우자가 어려우면 내가 준비해서  해결가능하다.  냉장고 안에 음식 처분을 해주어 배우자는 새로운 맛있는 요리를 준비하고 채울 수 있어 좋아한다.
건강과 가정경제, 심리적 안정까지  얻을 수 있다. 오늘도  따끈한 보온도시락통속의  잡곡밥에 김을 싸서 맛있게 점심도시락을 먹고 시간여유가 있어  이렇게  글을 씁니다.

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